こんにちは。 今回は酸蝕歯について。 突然ですが、すっぱいの正体って知ってますか？ 現在ではすっぱい味が、食べ物や飲み物に含まれている水素イオン(H+)によるものとわかっているようです。 pHとは水素イオン濃度のことで、水素イオンが多いと酸性度が強くなります。 レモンの果汁のpHが約２。炭酸飲料の代表格コー◯はpH約２,２。そして胃酸はpH１〜２。 歯の表面で色...