こんにちは。 今回は唾液のph緩衝作用について。 口の中は常に唾液のphを一定に保とうとする緩衝能(作用)によってph６〜７の中性に維持されています。 phが５以下になると歯の脱灰が始まって虫歯になりやすくなるので、唾液の力がとても重要になってきます。 例えばph３のオレンジジュースを飲むと、お口の中のphは３近くまで下がるのですが、ここで唾液の驚くべき力が発揮されます。 ...

こんにちは。 今回は色々なモノのpHと飲み方について。   炭酸飲料は歯を溶かす？①はこちら。   胃液 ・レモン ・◯ーラ pH＝ 2 白ワイン pH＝ 2.30 赤ワイン pH＝ 2.63 食酢 ・栄養ドリンク pH＝ 3 スポーツ飲料 pH＝ 3.5 ビール pH＝ 4 ※4.0～5.0 日本酒 pH＝ 4 ※4.3～4.5 果...